怎样清洗葡萄
编辑:Simone
2024-12-17 08:38:40
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葡萄是很常见的水果,但是和别的水果比起来清洗比较麻烦,下面分享几种清洗葡萄的方法:
我们先搞明白洗洗的是什么,一是农药残留(溶于水,水洗即可);二是白色的霜(不溶于水,新鲜葡萄都有);三是黑褐色的污垢(水洗即可,腐坏的葡萄或葡萄叶子残留)。
洗葡萄之前,摘葡萄的时候最好不要硬扯,那样葡萄会有破口,不利于储存也容易使果肉收到清洗过程中的污染。怕扯破的可以用小剪刀沿着葡萄根部剪下来。不想麻烦的也可以整串清洗。
方法一:面粉清洗。在清水中放入一勺左右的面粉或者淀粉(浓度的话,水看着泛白就行),仔细搅拌以后把葡萄放进去浸泡10分钟左右,然后再搅拌后捞出来,然后再用清水洗干净就可以了。
方法二:用牙膏清洗。在清水中挤一小段牙膏,稍微搅动混合后把葡萄葡萄放进去浸泡10钟左右,下图为浸泡前后对比,搅一搅捞出来再用清水清洗一遍即可。
方法三:用清水洗后剥皮吃,这样葡萄的口感会更好,但是也比较浪费和麻烦。
下图是洗干净的葡萄,表面没有污渍和白雾,干净而且亮澄澄的。
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