卡通汤圆的做法
编辑:Simone
2024-12-31 08:59:44
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一碗热气腾腾的手工汤圆 散发着诱人的甜香之气 用牙齿咬开一个小口 流心红豆沙馅就涌了出来 甜滋滋的豆沙馅馅儿包裹舌尖 吃下去就是满满的幸福感
1、把糯米粉、白糖、玉米淀粉倒入碗里拌匀后分3次加入沸水揉成团后稍放凉,加入猪油揉匀,基础面团就完成了;表情调色用糯米粉加入少量甜菜根粉成淡奶色,眼睛用糯米粉加入少量竹炭粉为黑色,牛角用糯米粉加入少量南瓜粉制作成黄色。
2、主面团20g一个,内馅8g一个,然后用糯米粉团包裹內馅搓圆。
3、用模具压出表情的形状,刷水贴在汤圆上,多按了一会,再去做牛角、牛眼睛等。
4、卡通小牛汤圆做好啦,真的很可爱~
5、水开后用勺子轻轻的把汤圆放入水中转中火,煮到汤圆浮起来就可以捞出来吃了,水不要太少哦!
可可爱爱的卡通汤圆出锅啦~
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