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鸡翅膀的做法

编辑:Simone 2024-12-31 12:46:06 841 阅读

鸡翅膀的做法

每个到过我家的朋友,都会对婆婆的菜赞不绝口,我这个菜鸟媳妇,只能在旁边看着点柴火 没有做饭天赋的我,每次都会把做菜的步骤忘记,为了以后能自食其力,决定把每道菜的程序都上传,方便自己以后依葫芦画瓢

提前用八角,桂皮,香叶等香料把鸡翅膀煮至7分熟差不多,婆婆说就是用铲子戳戳,能戳进去就可以了 ,大概煮10分钟左右,然后捞出来沥干水。

放入植物油烧热,不是用的猪油哦

接着放入两小勺糖,等白砂糖融化,然后慢慢起黄色的泡泡,就要放鸡翅膀啦。注意看到白砂糖起泡了就要放,别拖太久,不然颜色会偏深色一些。就没那么好看。

放入鸡翅膀,搅拌搅拌搅拌~不用太久,因为糖很快干掉。

放入切好的大蒜米,继续搅拌一下~

放入姜米,继续搅拌一下~

放入花椒粒粒,继续搅拌一下~

放盐,成人的世界有辣怎可无盐

放入清水,准备开始煮。

放很辣很辣的小米椒,根据自己口味放就好,搅拌~

放不辣的干辣椒,也就是图个热闹好看 搅拌~

等水慢慢收干收干,搅拌搅拌,就可以出锅啦,真的特别特别好吃,比街上买的都好吃 鉴定完毕!

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