铁板烧的做法

以前在家做烤肉，都是烤箱，可是那个烤的时间长，一次也只能烤几样东西，效率太低，我还是喜欢边吃边烤的感觉，让大家自己动手也有参与感。所以最近新败的电饼铛派上了用场，几个狐朋狗友团团一围，一个电饼铛一支，就可以边烤边吃，那叫一个爽啊！

腌料与清水混合均匀，将解冻后的鸡翅中倒入拌匀，腌制6小时以上

将墨鱼仔加入烧烤酱拌匀腌渍2小时，其它材料清洗干净后改切；

青椒、红椒、黄甜椒切正方大片

五花肉切正方块；

将五花肉与彩椒相间用竹签穿起；

市售芝香肉串解冻；

脆皮肠用竹签穿好

电饼铛刷油

下盘加热到200度，将腌好的鸡翅码放在盘中

煎制好一面以后再翻面煎另一面，每一面约需要煎5-8分钟

.将鸡翅取出，电饼铛倒入50克油，下盘加热至200度；

下入各种材料煎烤即可，每一种材料的时间不一，所以不好规定一个统一的时间，一般培根与洋葱最易熟，2分钟即可，墨鱼仔与基围虾所需时间长些，5-8分钟，所以时间自己掌握，至材料全熟即可，这个可以边煎边吃哦，很香的说

铁板烧煎完，就来煎最难熟的五花肉，下盘加热至200度时，下入五花肉串煎烤，每一面煎烤5分钟左右，记得一定要四面都煎到哦；

.BBQ烧烤酱倒入小碗中；

刷在烤熟的肉串上；

煎一面刷一遍，每一面再煎2分钟后取出

将芝香肉串两面各煎5分钟取出

将脆皮肠每一面煎2分钟后取出