照烧酱怎么做
编辑：Simone
2025-01-28 08:17:18
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我们经常会吃到照烧的美食，比如照烧鳗鱼，照烧鸡翅，日式照烧的味道咸中带点甜，是很好吃。今天就跟大家分享一下这个日式酱料的做法。
我们先要磨姜，用磨姜器把姜磨成姜蓉。
然后把姜蓉倒在过滤肉中。
用汤匙挤压姜蓉，把姜汁挤到小碗中，姜汁的量是一汤匙左右。
然后在小碗中加入清酒2汤匙 。
再加入日式酱油3汤匙。把汁拌匀后就调好了。用来腌食材或是进行烧制。
我这个份量可以做出两块的照烧三文鱼。如果需要做鸡翅或是更大量的，就按同比例增加吧。
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