用QQ糖做家常牛奶布丁的方法
编辑：Simone
2025-02-05 05:49:47
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各位爱吃牛奶布丁吗?那柔滑的布丁真是太美味啦!现在教大家一个牛奶布丁的制作方法，请看步骤详解
锅内烧热水，把QQ糖隔水化成糖浆。
拿一比装糖浆大的盆内装冷水，放进糖浆盆。让糖浆冷到室温稍微高一点的温度，不要直接就把牛奶倒进去了。
牛奶包装剪开一个口，倒入少许牛奶。
搅匀牛奶，看看糖的反应，如果起奶花，表示温度高了。（如果一次把牛奶全倒入，就没法补救了）。
牛奶没有或者微微起花，那就表示糖液温度没问题，可以倒入余下的牛奶。
搅匀后，倒进模具里或直接用保鲜膜盖住。
放入冰箱2小时就可以食用了。
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