包菜泡菜的做法大全
编辑：Simone
2025-02-09 08:20:26
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包菜这个食物，真的是让人很喜欢啊，叶子大没有多少梗，开发各种吃法。包菜泡菜大家可以试一试
准备一口大锅，水放糖，搅拌至糖水烧开，加醋叫啊版，关火晾凉
买包菜、胡萝卜
包菜，洗干净，对半切开即可，不用切太小，不然泡水之后缩水了
胡萝卜切条，蒜和辣椒切开
包菜、胡萝卜、撒盐，揉一揉，一直到包菜体积变小，汁水出来
静置半小时
等待菜汁都出来 了，砍起来像熟了一样，把菜的水挤出来，用水过一遍，再挤干水
装入密闭容器里，加入咱们第一步的糖蒜水
室温放置一天即可
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