大闸蟹如何冷藏保鲜
编辑：Simone
2025-02-10 05:06:22
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金秋时节，很多人经常购买或收到鲜活的大闸蟹礼品，如何暂时不想食用的话，应该如何储存呢？
将绑好的大闸蟹直接装在干净的托盘或保鲜盒，将其放入冰箱保鲜层冷藏，温度设定在5℃至8℃，大闸蟹在低温的环境下会降低代谢，处于休眠状态从而延长大闸蟹的生命
在大闸蟹上方盖一条湿毛巾，可起到保湿作用，注意保持毛巾湿润
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