麻糍怎么做
编辑：Simone
2025-02-10 14:49:45
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今天做一道麻糍，喜欢的一起试试吧
准备糯米粉260克；玉米淀粉60克；玉米油60克；牛奶320克。熟黄豆粉30克
把主料中所有食材，放入盘中，搅拌成细腻无颗粒的面糊。入蒸锅，大火蒸30分钟
把黄豆粉放入锅中，小火炒香，外面买回来的黄豆粉基本上都是熟的，不用炒也可以
把蒸熟的糯米面团取出，晾四五分钟，戴上一次性手套，把面团揉匀，这样成品更加Q弹
把糯米面团挤成小丸子，放入黄豆粉中，沾满黄豆粉即可
还可以根据自己的喜好，在糯米面团中，包入自己喜欢的馅料，这样口感更加丰富一些
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