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韩式泡菜萝卜的做法

编辑:Simone 2025-02-18 09:55:46 607 阅读

韩式泡菜萝卜的做法

想做韩式泡菜,可瞅瞅原料和做法还真是有点小麻烦。鱼露、海盐、韩式辣椒面,家里一样也没有,网购?等不及了,干脆换个方式做做试试吧。做法虽然简单的很,原料也是家里有啥用啥,可口味一点也不差。爽口又下饭,过节吃多了大鱼大肉,来点泡菜提提胃口吧。

白萝卜去皮

切成小块放4-6勺盐搅拌均匀盖盖腌2个小时,萝卜腌至出汤表面变软就是腌好了清水冲水后沥干水分

蒜切末姜切末备用

韭菜香葱择洗干净切成小段

面粉+半杯凉水搅拌均匀至完全没有面疙瘩择仗裕成面汤状,小火加热炒成面糊糊

面糊糊、蒜末、姜末、排撤韭菜、香葱、诉恩辣椒面、糖菠萝混合

拌入萝卜拌匀

盖盖放置阴凉的地方两天后可食用

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