炸汤圆的做法
编辑：Simone
2025-03-17 05:20:30
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今天带来的是炸汤圆,注意调料根据自己口味适量增减。
食材大合集！（汤圆是煮好的，汤圆要用小火煮至六分熟即可 大火容易把汤圆皮煮薄）
汤圆裹上蛋液后再裹上一层面包糠（把准备的芝麻和面包糠拌匀）用手轻轻团一下 面包糠和芝麻更加服贴，以免炸制过程面包糠沉淀在锅中。
团好了！起锅烧油
用小奶锅炸的 ，更加省油一些。全程用小火炸！炸制金黄即可出锅！火大了容易裂开！
成品！白糯米汤圆可能色泽更好看！我用的黑米黑芝麻汤圆！
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