如何制作美味好看的爆米花
编辑：Simone
2025-03-27 21:08:56
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当你走进电影院看电影时，是不是会顺手买份爆米花增加乐趣；当你进超市购物时，是不是会因为馋嘴购买一桶爆米花。相信很多人都喜欢吃爆米花，那么你想不想学怎么做出电影院一样味道的爆米花呢，下面小编来教你吧！
1、将购买的玉米，黄油，白砂糖等原料分成三份，分别放入适合方便的容器中，使用微型电子秤准确称量原料的所需重量，记住大概需要的材料容积，准备好托盘承装爆米花。
2、爆米花机预热三分钟，之后关闭电源开关，放入黄油，黄油可以是固体的，也可以预热融化后加入，注意黄油不要放入过多，黄油重量30～50克。
3、大概两分钟后黄油融化，这时加入30～50克白砂糖，也可以加入冰糖粉，等待机器充分搅拌。白砂糖决定爆米花的味道，可以根据自己口味适量添加,之后加入焦糖。
4、等待机器搅拌两分种，关闭电源，加入100克左右玉米粒，然后打开开关，等待五分钟左右玉米开始爆开。
5、等到没有玉米爆开的声音后关闭电源，然后用铲子将爆米花铲出放入爆米花桶内，建议爆米花桶32盎司大小，之后包装完成。
6、爆米花完成后等待机器冷却，然后用湿润的毛巾擦拭干净，机器不能放入水中。另外玉米，黄油，糖的比例控制在2:1:1左右，操作时也要谨防烫伤。
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