教你做糖醋黄花鱼-趣百科

教你做糖醋黄花鱼

编辑：Simone 2025-03-29 11:43:42 518 阅读

教你做糖醋黄花鱼

糖醋鱼是很家常的做法，吃起来酸甜可口，外焦里嫩，并且没有腥味，很开胃又下饭，家里孩子和老人都喜欢！今天选用黄花鱼来做。黄花鱼含有丰富的蛋白质和微量元素，对身体都很有好处

两条净重达700克，够大。真空包装保鲜更持久

开始准备制作。首先清洗一下黄花鱼，各部位再检查检查是否处理干净

准备葱结，姜片和蒜

料汁提前准备好：一勺白糖，一勺老醋，三勺生抽，再加适量的清水搅拌均匀

给黄花鱼两面都裹上一层淀粉

平底锅开火倒油，开始煎黄花鱼，油不要多

煎到两面金黄后倒入调好的酱汁

放入黄酒，葱结，姜片和蒜，开始煮

煮到汤汁少了把辅助食材都取出来

汁差不多后就可以出锅了，撒下小葱，好诱人

倒点白酒，很是享受

教你做糖醋黄花鱼