烤牛肉串的做法
编辑：Simone
2025-04-05 08:47:49
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这两袋牛肉串就一直在我家冰箱里冻着，这周儿子到大城市军训去了，我和他爸在家里也没怎么买菜，家里有啥就吃啥了，每天不用做饭才好呢。有一天实在是没啥吃的了，就俩西红柿了，冰箱里鸡、鱼、肉都有，就是懒得做，发现这两袋半成品的牛肉串不错，拿出来解冻后放烤箱里烤熟就能吃了，反正我这个新烤箱还没用来烤过肉类呢，正好试试它解冻、风机及上下火分别控温的功能。
半成品牛肉串一包，解冻备用。
烤盘铺锡纸，将肉串整齐的码放在烤盘上。
用毛刷沾少量色拉油均匀的刷在肉串表面。
在肉串表面撒上适量孜然粉和干辣椒粉。
烤箱预热， 上下火/风机，上火180度，下火200度，中层，烤15分钟。
将肉串翻面，在反面再撒上适量孜然粉和干辣椒粉，再次送入烤箱，上火180，下火200度烤10分钟即可。
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