绿豆汤的做法
编辑:Simone
2024-10-15 17:41:45
551 阅读
绿豆汤有清热解毒、止渴消暑的功效。绿豆的营养成分比较丰富,是经济价值和营养价值较高的一种豆类。绿豆汤是中国民间传统的解暑佳品。绿豆汤有各种煮法,口味繁多,最主要的有薏仁绿豆汤,百合绿豆汤,南瓜绿豆汤和海带绿豆汤等。专家提醒,体质虚寒的人不能频繁饮用。盲目喝绿豆汤,会导致腹泻或消化系统免疫力降低。
先把绿豆称好,冲洗干净备用。
绿豆洗净后提前泡水2小时
洗好的绿豆放入锅中加入水(最好是纯净水)。还有柠檬汁,没有可以用白醋代替。
烧开后加入冰糖,冰糖量可以一点点加,知道自己喜欢的甜度就可以了。
转中小火盖盖子煮15-20分钟关火,凉凉就好了。
煮好的绿豆汤,因为加入了柠檬汁所以没有氧化变红,很清澈。
清热解毒、止渴消暑的绿豆汤就煮好了。
版权声明:本站【趣百科】文章素材来源于网络或者用户投稿,未经许可不得用于商用,如转载保留本文链接:https://www.qubaik.com/answer/22693.html