潮汕鲨鱼皮的做法大全
编辑：Simone
2024-10-23 22:04:11
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俗话说“食在广州”,粤菜早在多年之前便已经征服大众胃口,以其“精致”、“...广东人最爱的补品还要说大鲨鱼皮,比花胶燕窝更胜一筹 渔虾乐美食汇 ·
将猪骨用清水洗净， 熬汤备用
鲨鱼皮泡水12小时至发，打算去皮切片，香菇切丝
热锅下一点油，鲨鱼皮炒一下
然后下香菇继续炒
把煮好的猪骨汤倒进锅里一起煮
汤烧开的时候，淀粉加一点水，搅拌后下到汤中，起锅前下胡椒粉，盐，一点点味精。
一家人美美坐在一起吃
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