海鲜遇上面做法
编辑：Simone
2024-10-28 19:35:40
548 阅读
今天让我们一起来看看海鲜遇上面做法吧。
先将蛤蜊放进盐水中浸泡2小时以上，让其吐净沙子。
面条放蒸锅里蒸4到5分钟后取出，再把蒸好的面条放入开水中，水开后半分钟捞出。
面条捞出后倒入5g橄榄油，再用风扇吹，边吹边用筷子快速挑起面条散热，直到冷却，制作好的面条会变得根根分明，没有粘黏，很有弹性。
虾去头去壳，再在虾的背部划一刀，取出虾线即可，接下来在开水锅中放入葱、姜片和料酒，盛一碗面条，放入XO酱20g，可按自己口味来放。
再依照个人喜好来放入海鲜食材，调拌均匀便可享用啦。
版权声明：本站【趣百科】文章素材来源于网络或者用户投稿，未经许可不得用于商用，如转载保留本文链接：https://www.qubaik.com/answer/37212.html
