吉事果的做法
编辑：Simone
2024-11-16 13:10:36
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最近有些水逆，做个吉利的小点心鼓励自己继续加油吧！不知道算不算迷信，吉事果嘛！带吉事俩字，也许吃了会有好事发生吧！吉事果外脆里嫩，色泽金黄，冷热皆宜，配合巧克力酱，冰淇淋，糖粉等各色辅料风味更佳，快来学起来吧！
奶锅里加入砂糖，黄油，牛奶
开火煮沸后关火
低筋面粉过筛到锅里
用刮刀搅拌成团状
鸡蛋打散
开小火，分3-4次慢慢倒入蛋液，边倒边搅拌
关火，全部搅拌好的状态
把面团倒入裱花器里
油纸剪成长方形
在油纸上挤出喜欢的形状
烧一锅油，油温170度时把吉事果连同油纸一起放入锅里炸
炸制金黄后捞出沥油
撒上糖粉
成品
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