告诉你板栗与锥栗的区别，如何区别锥栗与板栗-趣百科

告诉你板栗与锥栗的区别，如何区别锥栗与板栗

很多人都以为板栗和锥栗是一样的，包括我之前也是这么认为的，到了后来听妈妈说了之后才知道原来板栗与锥栗是有区别的，板栗和锥栗都是栗子的一种，名字也只有一字之差，在植物分类上，其实两者都是属于壳斗科栗属植物的果实，但是他们之间的区别还是很多的。那么我们要如何区别他们呢，在这里我给大家简单说说辨别方法吧

首先他们的名称不同，板栗又称为栗、中国板栗，而锥栗在有些地方被较为榛子，但是这个和北方的榛子又是不同种类的，有点复杂吧，呵呵。北方的榛子，又称作山板栗，尖栗等等，分类地位属于桦木科榛属植物，大家在买的时候千万别交错名字噢，因为他们都不一样呢。

板栗与锥栗的区别之二就是外形不同：这个如果买过板栗也买过锥栗的人就会知道，板栗个头稍大，有一面是呈平板状的，而另一面弧形隆起；而锥栗从侧面观好像锥形，水滴状。所以，从外形上很容易区别，一开始我以为他们都是板栗，只不过长得不一样而已，其实不是，他们是不同品种的东西哦，大家买的时候可要看清楚了。

锥栗与板栗的区别还在于种植的地域不同，板栗原产于中国，现在世界范围内广泛分布，越南、台湾、日本、欧美洲等都有种植，而锥栗只在福建北部地区才有，建瓯就是最大的锥栗产区。所以建瓯锥栗也是南平的特产之一，如果大家到武夷山游玩一定要记得试着买点锥栗回去试试

还有锥栗肉质比较细嫩甘甜，比板栗更适合生吃，糖炒，炖汤等都额可以，锥栗和板栗其实也有很多相同的地方，他们都营养丰富，而且健胃补脾。

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