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牛百叶怎么做好吃

编辑:Simone 2024-11-19 09:26:14 511 阅读

牛百叶怎么做好吃

将牛百叶焯水后,爆香辅料,使用调味料调味后翻炒即可出锅,具体的操作步骤如下:

给牛百叶焯水

锅中烧水,水开后下入牛百叶,焯水一分钟,捞出放入凉水降温。

爆香辅料

锅热烧油,加入蒜、姜、干辣椒、花椒,放入洋葱爆香。

将食材混合翻炒

将牛百叶加入锅中,倒入料酒、酱油、蚝油、豆瓣酱、白糖。

调味后翻炒

加入青红辣椒丝翻炒,放入鸡精、盐、十三香,翻炒均匀后即可出锅。

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