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羊排羊大骨怎么做好吃

编辑:Simone 2024-11-19 12:03:25 554 阅读

羊排羊大骨怎么做好吃

羊排羊大骨怎么做好吃?自认为原材料新鲜还是要清炖,保有原来的味道,汤也很鲜美。

羊排放在清水里泡去血水,冲洗干净。

干红辣椒剪成段,姜切成片,葱切成段,再准备好桂皮、香叶、八角、大蒜和花椒。

羊排放入电压力锅中,再把2中准备的所有配料都加进去。

加入适量的清水,水正好没过羊排即可,加盖按“牛羊肉”键。

待电压力锅的浮子自然下落后开盖,打去浮在上面的血沫,捞去葱姜,加入适量的盐和鸡精,羊肉已经是满屋飘香了,再撒上些香菜叶子。

出锅盛到小碗中,家人一人来上一碗,啃着羊排羊骨头,喝着羊汤,很有滋味!

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