2020 柳州旅游攻略
柳州是中国优秀旅游城市。“山清、水秀、洞奇、石美”,“壮歌、瑶舞、苗节、侗楼”,简约地概括了这座国家历史文化名城和优秀旅游城市的风情魅力所在。 柳州属于典型的喀斯特地貌,形成了“拔地奇峰画卷开”的山水特点。这里石山奇特秀美,岩洞瑰丽神奇,泉水幽深碧绿,江流弯曲明净。柳江绕着柳州市区回流,北岸城中心三面环水,形成一个巨大的“U”字,古籍称其为“三江四合,抱城如壶”,故又有“壶城”之称,也有人将它形容为一个“巨大的天然盆景”。
飞机
柳州白莲机场
柳州机场。目前柳州机场与北京、广州、成都、上海、深圳、重庆、贵阳、海口等城市有航班往来。
火车
柳州是中国西南重要的铁路枢纽,目前柳州市区内有柳州站、柳州北站(只办理货运)、柳州东站(只办理货运)四个站点,其中柳州站位于柳州市柳南区南站路北,为客、货运一等站,柳州南站为客、货运特等站。此外,还有焦柳铁路广西段最大客运、货运火车站的融安站。
柳州站
柳州站是全路44个较大客运站中的一个以客为主、客货兼营的综合性一等车站。
柳州莲花客运站
柳侯公园
柳侯公园始建于清光绪三十二年[表情],是柳州人民为纪念曾任柳州刺史的,唐代著名文学家、思想家、政治家柳宗元所建。柳侯祠建筑古朴端庄,祠内塑有柳宗元及其部将的仿铜塑像,存有相传为柳宗元手书的"龙城石刻"和集"柳事、韩文、苏书"于一体的"三绝碑"。祠旁有柳宗元衣冠幕,罗池,柑香亭等古迹,人文气息浓厚。园内的中华园以精巧的庭院布置,优美的园林景观和丰富的奇石,书画藏品令人叹为观止。
程阳八寨
程阳八寨景区位于广西柳州市北侧的三江侗族自治县,靠近龙胜各族自治县,距离桂林市区车程约170公里。游客常从桂林出发,将龙胜梯田与景区一并游玩。程阳八寨是一大片古老的侗族村寨,周围青山绿树环境优美。游客来此可以漫步传统村庄观赏美景,可以参观程阳桥等全国闻名的古迹,还可以观看侗族风情的民俗表演等,活动丰富,是观光摄影、了解侗族风情的绝佳去处。 程阳八寨分别是指马鞍(安)寨、平寨、岩寨、东(董)寨、大寨、平坦寨、平埔寨、吉昌寨。其中前五个寨子是相连的,距离很近,平坦寨也在不远处,都可以步行观光游玩。
大龙潭景区(龙潭公园)
龙潭公园又叫大龙潭景区,位于柳州市中心南面三公里的地方。这个喀斯特石山集中的免费公园面积很大,其中景致能称得上奇山异水,碧波荡漾的湖面、随处可见的青山翠竹与桂林一些收费景点比起来也毫不逊色。春天的桃花和秋天的桂花更是“锦上添花”的一抹色彩。不少当地人喜欢来这儿散步、锻炼身体,欣赏雷山的摩崖石刻和最经典的风雨桥,天气好的时候还可以在湖面上划船。
马鞍山
马鞍山为柳州古八景之一,因其形如马鞍而得名,它位于柳江南岸的市中心,与鱼峰山东西呼应,是柳州市中心区的最高峰,从山脚沿石径到达山顶后,放眼眺望,柳州全城景色尽收眼底。在晨雾中似腾空奔马,有“天马腾空”之称。现已辟为马鞍山公园,对游客开放,从山脚沿石径到达山顶,放眼眺望,柳州全城景色尽收眼底。
三江程阳风雨桥(永济桥、盘龙桥)
三江程阳风雨桥又叫永济桥、盘龙桥,是广西壮族地区众多具有侗族韵味的风雨桥中最出名的一个,是全国重点文物保护单位。到广西不能不看民族风情,看民族风情不能不到柳州,苗族的节日、壮族的对歌、瑶族的舞蹈和侗族的建筑被誉为柳州民族风情“四绝”。程阳风雨桥就是典型的侗族建筑,这座横跨林溪河的木石结构大桥,建于1912年,河中有五个石砌大墩,桥面架杉木,铺木板。桥长64.4米,宽3.4米,高10.6米。
红光大桥
红光大桥位于柳州市中心,横跨柳江,为沟通柳州南北的重要桥梁。该桥是目前市区柳江之上已通车的第8座公路大桥。大桥全长1040米,主桥长380米、宽27.6米。创柳州市桥梁单孔跨度最大的记录,也是广西目前规模最大的悬索大桥。
龙女沟景区
龙女沟旅游村是个古老的新苗寨。龙女沟苗家先祖于400年前从湖南迁落居如今风景秀丽的荣地村。在民主革命时期曾两次迎送邓小平率领的中国工农红军第七军为开辟革命根据地和北上与中央红军会师,至今在龙女沟景区里还保留着当年红军行军路过的红军桥。
螺蛳粉
柳州的螺蛳粉,闻名遐迩,中国独一无二。螺蛳粉具有酸、辣、鲜、爽、烫的独特风味,位居柳州风味小吃之首,它由柳州特有的软滑爽口的米粉,加上酸笋、木耳、花生、油炸腐竹、黄花菜、鲜嫩青菜等配料及浓郁适度的酸辣味和煮烂螺蛳的汤水调合而成,吃后常使人大汗淋漓,但又因有奇特鲜美的螺蛳汤,又使人欲罢不能。
牛鲜子
牛鲜子是柳州风味小吃中历史最悠久的一种清真(回民)小吃品。建国成立前曾由沙街(今柳江路)的马记清真馆经营,或街头巷尾叫卖。制作讲究,层次分明,香酥、韧滑,油而不腻。
马打滚
这个有趣的怪名小吃,据说为融安人发明,后来在柳州也普遍出现在国营小吃店里,该品种用糯米粉、豆粉、芝麻、黄糖粉制成,状如汤圆。食用时在黄豆粉中滚几滚即可,热而嫩滑,香味可口。
冬菇汤包
柳州的冬菇汤包,脱胎于镇江汤包和武汉四季美汤包,又区别于上述汤包的风味,它有吸收了镇江汤包和四季美汤包的精髓,加以改进提高,形成具有柳州独特风味的冬菇汤包。
打油茶
打油茶源于侗族。柳州地区的侗、瑶、苗、土家族和部份壮族、仫佬族都有用油茶待客的习惯。油茶是柳州少数民族的传统风味食品。油茶其用料主要为茶叶、糯米、花生、盐、生姜、葱花等原料,或炒或炸或煮,然后汇合冲泡而成。“打油茶”中的打字,有制作或吃的意思。打油茶具有油而不腻,香气宜人的特点,并有健胃暖身、祛湿避瘴的疗效。来柳州观光,切莫忘了喝上一碗打油茶。
都乐八宝饭
由优质大糯米、猪油、白糖、豆沙、莲米、果脯、葡萄干、桔丁、蜜枣等原料用水冲泡、晾干、蒸制而成,其味芬芳,饭质软和,香甜可口。
蚝油叉烧包
蚝油叉烧包是柳州大中型茶楼四季必备的品种,又是茶点中的名点,它采用传统的发酵方法,传统的手工制作,其造型似“雀笼形”为佳,要求包皮雪白,包馅香滑有汁。
牛肉烧卖
是柳州茶楼的“镇山宝”,检验茶楼的茶点是否过硬,内行人一着牛肉烧卖便知道,牛肉烧卖用料讲究,且有专人负责制作。该点以爽滑有汁,外观发亮,调味准确合适为佳。
滑肉肠粉
滑肉肠粉又名“猪肠粉”,因形似猪肠而得名,制法是先用一张卷粉卷上滑肉,卷成一条后再切成约8厘米长的小段,上蒸笼蒸熟,出笼后,浇是生油,熟油,糟辣酱,海鲜酱等佐料即成。
蜂巢香芋角
蜂巢香芋角是选用广西特产,正宗的荔浦槟榔芋为主要原料,配以叉烧、葱白、腐皮等馅料,下油锅炸至色泽金黄,使这形似蜂巢,吃起来香,酥。此茶点为柳州特色的名点之一。
炒田螺
田螺与石螺不同,它的特点是壳薄肉厚。与一种叫紫苏的芳香草同炒一镬,便会产生一种香中有辣,辣中带甜的怪味。这一怪味,不但南方人喜欢,连北方人、港澳同胞以及外国朋友都十分喜欢,常常在街头小食档(也可在高级宾馆酒楼里),围着小木桌津津有味地品尝紫苏炒田螺。炒时,还可放上辣椒、葱或蒜、豆豉、盐等调味料品,使其味道更佳。
白果炖老鸭
传统滋补菜,采用白果、老鸭切块、火腿片及各种配料,放入炖盅上笼火蒸而成。其特点是汤微苦,果香肉甜,营养丰富,四季皆宜。白果性凉,老鸭清火,所以白果炖老鸭即是一道可口的菜肴,又是一种滋补五脏、开胃生津、化痰止咳,润肺益气的上好补品。
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