吃了红薯叶以后，一定别碰三种食物
编辑：Simone
2024-11-25 03:56:37
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今天小哥给大家讲讲红薯叶，又名番薯叶，就是我们平时吃的红薯的叶子，我们都知道红薯不仅仅好吃，还有很高的营养价值，其实红薯浑身都是宝，不仅红薯可以食用，红薯叶也是味美蔬菜之一。
红薯叶叶看起来很普通，味道也普通，但是红薯叶在香港甚至被称为“蔬菜皇后”。“长寿菜”以及“抗癌蔬菜”等，红薯叶的营养价值非常高，含有丰富的营养物质，含有蛋白质与各种维生素以及微量元素，有助于人体维持机体正常的功能，维持肌肤弹性与细胞结构，地瓜叶正能帮助人体补充蛋白质，减缓肌肤衰老，帮助增强人们的体质，维持身体健康。常吃还可以帮助我们提高免疫力，预防贫血，对于改善视力以及改善便秘问题也有非常好的作用。
红薯叶虽好，也有禁忌，尤其是不能和它一起吃；红薯加西红柿一起吃会得结石病，呕吐、腹痛、腹泻；红薯加青椒红薯叶与青椒同食，会破坏维生素A，一般在炒红薯叶时都会加蒜等清炒，不会加青椒；红薯加鸡蛋红薯叶不可以鸡蛋一起吃，其实鸡蛋做是含有大量胆固醇，蛋白质的。红薯叶中是含有一些鞣质，如果这两种食物同时吃，有可能会引发腹痛的现象，所以大家在日常生活中还是要特别重视的，为了个人的健康，还是不要同时吃了。
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