下厨：葱香摊鸡蛋
编辑：Simone
2024-12-01 08:58:36
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鸡蛋的美味众所周知，用它做的美食实在太多了，用于广泛的就是面制品。当然，用鸡蛋来做菜怎么能少了这样一道摊鸡蛋，今天教大家的摊鸡蛋做法非常简单，而且味道也是很不错的。葱和鸡蛋的组合那真是绝配，煎蛋的时候闻着香味口水都要流出来了。敢紧学着做起来吧。
准备好鸡蛋和小葱。
小葱净后切葱花放入碗中。
打入鸡蛋，加上适量盐。
用筷子把鸡蛋打散成蛋液。
锅中加入少许油，倒入蛋液，轻轻晃动锅让蛋液铺平锅底。
煎至蛋液表面凝固后翻面微煎一下即可。
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