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海蜇皮的做法

编辑:Simone 2024-12-07 15:16:20 509 阅读

海蜇皮的做法

海蛰含有人体需要的多种营养成分,尤其含有人们饮食中所缺的碘,是一种重要的营养食品;含有类似于乙酰胆碱的物质,能扩张血管,降低血压;所含的甘露多糖胶质对防治动脉粥样硬化有一定功效;海蛰能软坚散结、行淤化积、清热化痰,对气管炎、哮喘、胃溃疡、风湿性关节炎等疾病有益,并有防治肿瘤的作用;从事理发、纺织、粮食加工等与尘埃接触较多的工作人员常吃海蛰,可以去尘积、清肠胃,保障身体健康。今天要给大家做的是,凉拌海蜇皮~

海蜇切丝浸泡出里面的盐分后挤干水分

加适量的黄瓜丝、大蒜粒

加糖和盐

加老陈醋

加少量红椒

加香油

拌匀

盘边码上装饰即可

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