怎样在家自制香肠
编辑：Simone
2024-12-08 03:06:01
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香肠是用猪小肠将调好味的猪肉灌制而成的传统美食，它味道鲜美，是人们冬季特别爱吃的一种风味美食，下面就来介绍一下怎样在家自制香肠。
将姜100g、葱100g、猪肉30斤洗净切好备用；
加入切好的葱白；
加入切好的姜沫；
加入5包香肠王；
加入400g食盐；
将肉用手充分搅拌均匀；
将猪小肠的一端套在灌香肠的家用机器上；
用手摇动手把，猪肉就灌进了猪肠中；
用粗一点的线将香肠每隔一段距离系一下，改成小节，美味的香肠就做好了。
1、将猪肉切成条；
2、加入姜、葱白、香肠王、食盐，搅拌均匀；
3、将猪小肠套在灌香肠的家用机器上，摇动手柄，将肉灌到猪肠中。
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