新疆巴哈利蛋糕的做法
编辑：Simone
2025-01-27 14:31:32
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今天带来的是新疆巴哈利蛋糕,注意调料根据自己口味适量增减。
用料：面粉75克，油40克，鸡蛋1个，牛奶40毫升，糖20克，蜂蜜20克，小苏打1克，葡萄干20克，核桃20克
将鸡蛋，糖，蜂蜜倒入碗中，搅拌均匀。
加入小苏打，搅拌均匀。
倒入油，搅拌均匀。
加入牛奶，
搅拌均匀。
筛入面粉，拌成均匀面糊。
放入一部分葡萄干和核桃，拌匀。
装入模具中，七八分满。
表面撒上剩下的葡萄干和核桃。
放入烤箱，中层，上下火180度，烤约20-30分钟。
表面上色，出炉。
立即脱模，稍凉食用。
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