冬至传统食物吃什么好
今日是冬至节气，是二十四节气中一个重要的节气，也是冬季里非常重要的一个节日，民间也有“冬至大如年”的说法。冬至这天不同的地区也有不同的风俗讲究和饮食习惯，在南方有冬至吃汤圆、祭祖、宴饮等习俗，北方地区冬至则有吃饺子、喝羊肉汤等饮食习惯，不仅营养滋补美味，还有着它们独特的寓意。今日冬至，这5种传统食物记得吃，营养美味。
饺子
每逢冬至和过年，人们吃饺子，仍记得张仲景的恩情，还流传着“冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管”的说法。饺子往往都是肉馅儿的，在寒冷的冬天吃一碗热气腾腾的饺子，全身也会暖暖的，确实对健康很有好处。冬至吃饺子不仅有利于助阳、养阳，益于身体健康，而且还具有文化内涵，蕴含着中国传统文化的精神。
糯米八宝饭
南方部分地区的习俗是吃八宝糯米或糯米糕等。通常选择糯米、龙眼肉、红枣、莲子、枸杞、核桃仁、松子、山药和冰糖等，将配料与糯米混合并蒸熟。也可搭配用牛奶或豆浆和雪耳烹制的甜酱，搭配丰富，口感绵软甘甜，很多人都喜欢吃。此外，糯米味甘，性温，不仅能滋养人体正气，还起到御寒滋补的作用，热气腾腾地端上桌，吃起来也很暖和，最适合冬天食用，冬至更不要错过哦。
汤圆
吃汤圆是冬至的传统习俗，在江南尤为盛行，汤圆几乎是冬至节气必备的美食。“圆”是“团圆”、“圆满”的意思，因此冬至吃汤圆又称“冬至团”，更有“吃了汤圆大一岁”的说法。而且，冬至吃汤圆还有很多好处，比如糯米味甘、性温，它可以滋养身体的正气，有助于身体御寒升温，最适合在寒冷的冬天食用。
羊肉
俗话说“冬至到，羊肉俏”，这一天，吃上一顿热气腾腾的羊肉美食，也是很多家庭的选择。寒冷腊月正是吃羊肉的好时节，冬季身体的阳气藏于体内，很多人容易手脚冰凉，因此，冬天吃羊肉不仅可以抵御风寒，还可以滋补身体。在吃羊肉时，可搭配凉性甘平的蔬菜，有助于清毒、去火。此外，羊肉、豆腐、萝卜也是很好的搭配，对身体也很有好处。
年糕
江浙地区冬至也有吃年糕的习惯。年糕除了过年要吃之外，冬至也是不能少的，春节和冬至期间，我国很多地区都有吃年糕的讲究。年糕有很多种吃法，可以搭配不同馅料，松软香甜，很多人都爱吃。冬至吃年糕不仅好吃解馋，还有“年年高”的美好寓意。
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