芝麻球的做法
编辑：Simone
2025-04-05 12:53:00
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小时候看到街上买的一串一串的芝麻球，就流口水，吵着闹着叫大人买。现在反而少见了。看来想吃还是自己动手吧。
拿个盆子倒入糯米粉、泡打粉以及适量白砂糖，倒入适量白开水合成团，注意不要和的太稀了，不好成型。
和好面团后揉成一个个小面团，就跟汤圆般大小。
把揉好的小面团放到芝麻上滚一滚让表面沾满芝麻。
开始热油，倒入整个锅的三分之一油量，等油热后转至小火，放入沾满芝麻的小面团，炸至小面团变为金黄色后捞出。
美味简单的芝麻球就完成了，开始享用。
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