包饺子机价格贵不
想要选择一台饺子机包饺子需考虑很多因素,价格就是其一,饺子机的价格和它的质量、产量是成正比的,正所谓一文价钱一文货,就是这个道理。
饺子来源:
饺子源于古代的角子。饺子原名“娇耳”,是我国南阳人医圣张仲景首先发明的,距今已有一千八百多年的历史了。是深受中国人民喜爱的传统特色食品,又称水饺,是中国民间的主食和地方小吃,也是年节食品。有一句民谣叫“大寒小寒,吃饺子过年”饺子多用面皮包馅水煮而成。
饺子机性能特点:
(1)采用面团经过多道压辊压制成面皮,具有皮薄、加水量大,面筋没有任何破坏,面皮富有弹性、口感好、有嚼劲,与手工水饺完全相同。
(2)面皮经过制成筒状后,再注馅,废皮可直接回收利用。
(3)机器效率高,节约人工劳力。
(4)机器制皮、面皮制筒、注馅、成型于一体,自动化程度高,结构紧凑。
(5)机器采用双变频调控,操作简单,与面、馅接触处均采用不锈钢及PU输送带,符号食品卫生要求。
(6)机器从迷你小水饺6-8g、12-14g、15-16g、18-20g到40-45g广式燕饺,可实现机头成型部分互换。
机器安装注意事项:
输送架,输送架分三节,带涨紧轮的装在中间位置,将三节架子按正确位置排放,衔接处对齐,拧紧螺丝。
安装皮带,将斜坡架子上的不锈钢槽板一侧的螺丝松开,抬起槽板将皮带放入。
将其余两节不锈钢槽板安装在架子上.(有皮带轮支架的一端装在最前面,紧固螺丝)。
安装各部位皮带轮,用中间的涨紧轮涨紧皮带。(皮带不宜过紧,以皮带不打滑不丢转为宜)。
皮带跑偏的调整,调整输送带前后轮,皮带如果向松的一侧跑偏,将跑偏一侧的皮带轮螺丝松开,适当调紧,调到皮带不跑偏即可。
操作方法:
1、开机,旋动红色园头按纽,打开自锁机构,按钮弹起。再按压上方的绿色按钮,启动电源指示灯亮(红色)。
2、转动机头成型开关,启动机头,转动开关上方的旋钮,观察显示器数字。定格不动,模具正常运转。
3、转动馅泵电位器旋钮,将显示数值调整,转动电位器下方的开关,启动馅泵,将馅推动到塑料管前方转弯处,按总停关闭馅泵,再按总电源启动。
4、按压面绿色按钮启动制皮,开始压面,同时将面皮用手从一辊引入第二辊、再引入第三辊、再引入第四辊,待面皮从第四辊出来(引面时尽量拉直面皮,不可过松),落到输送带前端,按总停后,将面皮前端用刀切成锐角形状,再启动成型电机,待机头转速达到设定数值后,启动制皮,将面皮引入到导面板下入合边模,待合边把余面切下后用左手牵引,让面皮自然下垂的引到导面轮上,送到余面接面盒中。(从第一辊依次引入第三辊)。
5、当面皮走顺之后,再启动馅泵注馅。操作过程完成。
总结:
介绍了这么多,大家对饺子机的大概都了解了吧,总而言之,它的价格与质量是相对应的,从结构、性能、功能、材质上就能知道,是值得学校食堂、饭店、酒店、部队、食品加工厂等的不二选择,只要我们需要,随时可到食品机械厂家考察选择购置。
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