冰糖炖雪梨的家常做法
编辑：Simone
2025-04-17 11:27:53
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有点咳嗽，来点炖雪梨。
雪梨先去皮，接着用去核器把中间的核去掉，然后把梨切成小块，摆放在碗中。一个碗中不要放太多，少一点容易熟透。
接着在每个碗中放几粒冰糖，冰糖不要放在一个位置。蒸锅里装上水后把雪梨摆放在蒸锅上，盖上盖子先大火蒸10分钟后改中火蒸。
中小火蒸至冰糖融化，炖雪梨就做好了，蒸的时间有点长，但是效果还是很好的。小朋友很爱吃。
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