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钉螺怎么吃里面的肉

编辑:Simone 2024-10-07 13:34:53 593 阅读

钉螺怎么吃里面的肉

钉螺是一种比较美味的海鲜,可是它有一个厚厚的、尖尖的、圆圆的壳,很难拿出里面的肉,那么钉螺怎么吃里面的肉呢?接下来小编教大家钉螺的吃法。

把钉螺敲掉尾端,露出里面的肉,确定是否新鲜。

把敲好尾部的钉螺放到盆里水洗干净,至少清洗2遍。

切好一块姜片和2个蒜头备用。

在热好的油锅内,加入一勺辣椒酱、姜片、蒜头和处理好的钉螺,翻炒均匀。

加入香叶两片、一勺盐、生抽些许、耗油些许和一些水,翻炒均匀,盖上锅盖煮20分钟。

手抓着煮好的钉螺的尾端,嘴含着螺口部分用力吸,就可以把钉螺壳里的肉吸出来吃了。

1、把钉螺敲掉尾端,露出里面的肉,确定是否新鲜。

2、把敲好尾部的钉螺放到盆里水洗干净,至少清洗2遍。

3、切好一块姜片和2个蒜头备用。

4、在热好的油锅内,加入一勺辣椒酱、姜片、蒜头和处理好的钉螺,翻炒均匀。

5、加入香叶两片、一勺盐、生抽些许、耗油些许和一些水,翻炒均匀,盖上锅盖煮20分钟。

6、手抓着煮好的钉螺的尾端,嘴含着螺口部分用力吸,就可以把钉螺壳里的肉吸出来吃了。

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