橄榄可以怎么吃
编辑:Simone
2025-04-25 01:49:44
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橄榄是亚热带地区所产水果,各地吃法不同,大部分地区吃到的都是腌制橄榄,作为零食食用,并无养生效果。
广东潮汕地区,种植橄榄,根据种植地和品相、味道分为若干个等级,其中高等级的橄榄每斤上万元
橄榄的吃法多种多样,适用于各种场合,逢年过节、婚假丧娶、送礼等的必备佳品
接下来介绍一下橄榄可以怎么吃?
生吃
广东地区的居民,逢年过节,可以没有糖,但一定不能没有橄榄,去参加宴席,桌上也必备橄榄
橄榄洗净后拿来生吃,第一次吃橄榄的人会觉得非常粗糙生涉,无法下咽,但其实它具有非常好的生津止咳的功效
习惯食用后,只三包要喉咙稍微觉得不舒服,都可以拿粒橄榄放入口中,慢慢咀嚼,滋润喉咙的效果立竿见影
煲汤
橄榄猪肺汤,也是一道生津止咳的食疗方法,家里有人久咳不止,就去买一些鲜橄榄,能一切为二的更好,但大部分地区可能很难买到新鲜橄榄,能买到可能价格也非常高,和猪肺一起来炖关塑,汤汁连喝几顿,咳嗽很快就能缓解
泡酒
橄榄酒,清热解毒,还有防骨质疏松的功效,用高度酒泡制
喝起来非常清甜可口
腌制
我们在超市可以看到各种各薪独毙样的腌制橄榄,但用于腌制的橄榄都是等级较低,不适于生吃的类型,吃多对身体益处不大,只能当零食
入药
橄榄具有较好的药用价值,特别对于生津止渴、咽喉肿痛等,中医都会认可橄榄的药用价值
从人们对它的喜爱程度和习惯吃法,也知道它对人们身体的养生价值意义重大
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