梨子品种大全

我们在市场上总是能见到不一样的梨子品种，但是从来没有真的分清过它们。今天我们就来为大家讲讲梨子的常见品种。

皇冠梨

果实椭圆形，果皮黄色，果面光滑，果斑小，无锈。 果心小，果肉白，品质细，石细胞，石渣少，钾多汁，果形整，风味酸甜。

鸭梨

果实呈倒卵形，顶部有鸭头状隆起，因此被称为“鸭梨”。 一般来说，鸭梨储藏后的皮呈黄绿色，淡黄色。 袋子里的果实黄白色和白色交替，也称为水晶梨或水晶梨。 鸭梨糖度低，口感甜甜的爽口，所以一定会选择油腻的。 河北泊头，河北锦州，山东阳信最为有名。

秋月梨

秋月梨是从日本引进的杂交梨品种。 秋月梨为晚熟的竹荚鱼，果形扁圆形，果形指数0.9左右。 果实大小一致，没有盖上袋子的果实的表皮稍呈绿褐色，储藏后呈黄褐色。 贮藏时间极长，果肉乳白色，肉质细小脆，汁液甜，味香，石细胞少，贮藏后口感不变，核小。

雪花梨

果面粗糙，果皮蜡质。 在市售的梨中，每个梨大约有350～400克，头很大。 那个肉质又细又脆，汁液又甜。 河北省赵县的产品最有名。 白葵具有较高的医疗价值，具有清心润肺，方便止咳，润燥酒，解毒的功效。

香梨

香梨学名香梨。 果实小，纺锤形或倒卵形。 果皮上绿色和黄色交替，向阳好的一面是红色，果皮薄。 这梨糖度高，脆脆无渣，香气浓郁。

南果梨

南果梨果实小，果皮蓝黄，向阳红。 新鲜水果脆甜。 如果在室温下放置15天左右，肉质就会变软，容易溶解，汁液丰富，风味丰富。 生于辽宁省，在鞍山，辽阳等地最有名。

丰水梨

丰水梨囊结果皮呈黄褐色，金黄色。 果肉柔软，汁多，口感浓厚，甜味重。 保管时间最短，室温只有10天左右。