如何选择新鲜蔬菜-趣百科

如何选择新鲜蔬菜

如何区分新鲜蔬菜和受损蔬菜？如果你没有经验请参见下面的7种选择新鲜蔬菜的方法，以帮助您做出正确的选择。

好的外观

购买之前，您应该去市场观察蔬菜的外观。选择没有压碎或起皱的新鲜，完整的绿色蔬菜。避免购买大块的，异常大的，看起来像大块的水果，因为这些蔬菜可能富含处生长的化学成分。购买新鲜水果时，请选择中等或小的水果更安全。

根据蔬菜的颜色

如果异常颜色，如蔬菜特别绿或者水果特别红，购买时需要谨慎。判断是否有新鲜的水果和蔬菜通常具有非常自然的颜色，并且不会枯萎。

如何选择绿叶蔬菜

您应该注意不要选择太深，太绿色的蔬菜，因为它们很可能已经喷洒了生长物质。应该选择绿色的多叶蔬菜，蔬菜植物一点都没有异常。

如何选择水果和块茎蔬菜

您不应该选择具有光泽的绿色蔬菜，光滑的绿色皮肤。因为该商品很有可能产生地不明确。

表面是否有黏附物质

蔬菜和水果上使用化学药品。观察叶柄，乳头，以检查是否有异物。同时，目视观察以发现蔬菜的斑点，奇怪的标记以及蔬菜表面有黏附物质。

闻蔬菜

尝试闻一下蔬菜味。如果有异味，则很可能是化学药品喷洒的蔬菜。

触摸

如果您想要购买美味的蔬菜，最简单的方法就是使用手掌。如果您感觉很沉实，证明很新鲜，应该购买。相反，当这些食物拾起来很轻时，可能喷洒农药和化学药品，因此不宜选择。

如何选择新鲜蔬菜