香螺怎么做才好吃
编辑：Simone
2024-10-22 13:50:19
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香螺外形圆胖而厚重，价格也是相对比较贵的，因此很多人都不常买着吃。有些人更是不知道香螺要怎么吃，今天小编就分享一种最简单的做法,香螺配酱汤吃，味道一样美味。
把买来的香螺放在水中，加入2g盐，最好泡半天。
把香螺用水洗净，再捞起。
开火，锅里放入适量水。
等水温稍稍有点热了，在锅里放入姜倒入香螺。
盖上锅盖，把水煮沸。
等水煮沸后，打开锅盖，开着煮五分钟，捞起冲水即可。
接下来就做酱汤，在炒锅里放入少量水。
加入1g盐3g酱油2g醋5g花生酱把水煮开，再加入1g味精，关火。
最后把酱汤倒出，配合香螺就可以吃了。
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