怎样制作的莫吉托最好喝？这样
编辑：Simone
2024-10-25 07:37:31
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莫吉托，一款以薄荷和青柠为主，配入少许朗姆酒，加几块冰块，便成了最受追捧的鸡尾酒之一。可是怎样制作的最好喝呢，根据我在酒吧待过的一段经验给大家分享一下我认为比较好喝的制作方法，大家可以根据个人口感差异微调。闲时自己捣弄一杯，配一本书、一米阳光，好不快意。
准备材料：将薄荷叶摘好洗净虑水备用；青柠洗净，对开成两份再将一份四等分去籽备用；准备杯子、朗姆酒、苏打水、稀释糖水、冰块、君度橙酒、以及搅拌用的吧勺或其他可搅拌的工具，捣薄荷叶用的捣棒（没有也没关系，可以用手拍）
将薄荷叶放入杯中，用捣棒轻轻捣出香味即可（也可置于手掌用力拍出香味）
加入备用的青柠角（1.可用手将两面汁液挤入，注意不要挤压到皮，不然会有苦味；2.可置于杯中用捣棒按压，同样从两面压，不要按压到皮）
加入白朗姆30ml、黑朗姆15ml、君度橙酒15ml、稀释糖水30ml，搅拌。
加入1/3杯苏打水，搅拌，尝试味道（这个过程很重要，要反复尝试，尝出的味道既不感觉酸也不感觉甜，即达到一种酸甜平衡方可。可通过慢慢的少加糖水和青柠汁达到。多做几次就可以把握用量了。
加满冰块，快速搅拌至杯外壁挂霜，再加苏打水至八分满。将底部薄荷叶和青柠轻轻捞上来一点（美观）。最上层铺上碎冰（可以自己砸，也可用碎冰机，也可以不要）插上一枝鲜嫩的薄荷头和一块柠檬做装饰，加上吸管就可以享受了。
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