陈皮的制作过程和保存方法
编辑：Simone
2024-10-25 08:27:08
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相信小伙伴们对陈皮都不陌生吧，陈皮有很多功效，可以治疗也可保健，今天我们就教大家如何制作和保存陈皮。
首先我们先准备一些柑桔，最后是选取果皮色泽红黄，果身干净最佳，然后我们把它们放入水中清洗干净。
然后我们把果皮剥下来，果皮最后剥的大一些，不要太碎，以免晒干后不成型，将剥下来的再次冲洗干净。
接下来我们将洗干净的果皮控干水分，放在干净的阳光充足的地方晾晒，晒干后收起来放到密封的盒子里。
刚刚晾晒好的果皮还不能叫陈皮，最少存放一年以上才可以，果皮放在干燥、通风的地方，防止生虫发霉。
1、挑选柑桔。
2、剥皮、晾晒。
3、晒干保存。
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