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圆白菜炒粉丝

编辑:Simone 2024-10-25 10:37:53 567 阅读

圆白菜炒粉丝

圆白菜炒粉丝

将圆白菜一片片的包开,用盐水泡至少半小时,而后控水切丝

粉丝稍微剪短一下用冷水泡软

五花肉切丝

葱白切丝,蒜切片,干辣椒去籽切段

平底锅里放适量的花生油,油热后放花椒爆香,而后将花椒粒拣出

放切好的肉丝,炒至肉丝变色

放葱丝、蒜瓣和干辣椒炒至闻到香味

放入圆白菜丝,中火炒至圆白菜略变软

加入泡好的粉丝,加1勺盐、1大勺生抽和1/2勺老抽调味

中小火炒至粉丝入味即可关火盛盘了

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