糯米丸子制作方法
编辑:Simone
2024-11-03 19:13:37
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糯米丸子爽Q,非常的好吃,只要家里有糯米粉,就可以自己制作,制作方法比较简单。
首先需要购买糯米粉,买的制作比较方便。如果是家里有糯米的,还要去磨浆,不建议使用。购买糯米粉有大包和小包的,可以根据需要选择。
用剪刀把袋子剪开,然后拿来一个干净的盆子,把糯米粉倒入进去,然后滴一点食用油,这样制作的丸子比较好吃。
先加入一点水,然后用手搅和一下,继续加水,然后继续和粉,直到把糯米粉揉成一团,不会散开,有弹性即可。
用手捏一下糯米团,把糯米团捏成细长的,然后放在手心上,用掌心将丸子弄成圆形,放在盆子上面。
往锅里倒入一些水,然后倒入糯米丸子,让丸子随开水滚几下,然后用不锈钢漏勺捞起,把水沥干。
把捞起来的糯米丸子倒入盆里,然后倒入白糖,放入花生粉,搅拌一下即可。
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