开心花甲做法-趣百科

开心花甲做法

编辑：Simone 2024-11-06 09:15:56 560 阅读

开心花甲做法

开心花甲做法不难，就是花甲的吐泥沙的情况一般人是掌握不好，做好后，总是有点噌牙，其实这和选购关系很密切，选购时要选完整、活的、在不断露出头的花甲，这样的花甲加入适量的海盐兑的水里，进行吐泥沙3-4小时才能做为美食来享用哦。今天小编TJMDXX来分享下——开心花甲做法？希望对亲们有所帮助哦！

买回花甲，用清水浸泡吐出脏物，洗净备用。

准备好适量的八角和花椒。

放入适量的料酒、十三香、食盐，中小火来烧煮。小心锅里水别烧干了，影响口感。

放入适量的生抽和孜然粉一起再煮一会儿。

整个开口后，放入适量的鸡精，快速搅均匀关火出锅即可。

装盘，一盘特别鲜美的开心花甲就做分啦。

开心花甲做法