炸丸子的做法大全
编辑：Simone
2024-11-06 12:16:49
528 阅读
炸丸子的做法大全，炸丸子分为素丸子和肉丸子。炸熟的丸子可以食用，也可以做成丸子汤。
素丸子：
将萝卜洗净去皮，将萝卜刨成丝后，再切几下，切的小一点，放上葱花，
放一半面粉，再放一半干淀粉，
放十三香、南德、鸡精、虾皮、盐，加入清水搅拌均匀，水不要多了，稠一些，
锅内放油，七成热下锅，
将丸子炸成金黄色捞出即可。
肉丸子
将猪肉洗净剁碎，放入五香粉，葱花，料酒，生抽，盐，鸡精，水淀粉搅拌均匀腌制一会，锅中放入适量的食用油，将肉馅挤成个头均匀的小丸子，入锅炸至金黄色捞出即可。
版权声明：本站【趣百科】文章素材来源于网络或者用户投稿，未经许可不得用于商用，如转载保留本文链接：https://www.qubaik.com/article/49798.html
