家庭版罗宋汤的做法
编辑:Simone
2024-11-16 03:46:46
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下面就给大家分享一道简单的家庭版的罗宋汤,味道好喝,营养健康,这个季节常喝汤,温暖度过这季节交替的时节,赶紧学起来吧。
牛肉切大粒或者片,胡萝卜、土豆去皮切大粒,洋葱切丝,姜切片,西红柿去皮切小块。
汤锅装适量水,倒入牛肉与姜片,大火烧开,用汤勺撇走泡沫,然后盖上锅盖,转中小火慢煮30到40分钟。
将西红柿泥倒入锅中熬煮,并放入适量番茄酱调色调味。
将西红柿泥倒入汤锅中一同熬煮。
锅中加入少许油炒一下胡萝卜、土豆、芹菜、洋葱,稍微炒出香味就可以。
汤煮30分钟后再倒入材料,盖上锅盖,继续煮10到15分钟。
汤差不多熬好了,适量盐和白胡椒粉调味后,撒上一点香菜,就可以关火出锅了,这样简单的一道罗宋汤就做好了。
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