怎么做蛋饼
编辑：Simone
2024-09-13 19:23:58
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不想大费周章的弄菜？没事儿。来做个简单的蛋饼吧，又好吃有快速。
首先呢，准备好材料，再把两个蛋打了薪信。
将蛋液搅拌，三驼虚加入麦粉继续搅拌（全过程一定要是糊状并且不加水），有的人喜欢在搅拌的时候加入葱花，但是最后放葱花，微热下会更好。
再加入适量盐，搅拌。
现在可以下锅了，刷压驾层油，平铺在平底锅上。撒上葱花
看着时间将饼翻面，在撒点葱花。火要适中，过旺过小都不可。
最后呢，就可以装盘了。
下锅之前一定要油刷锅，刷一层，否则很容易粘锅。
全程不可加水。
搅拌后需要是糊状，有的直接就捏成面饼了。
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