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烘焙学校哪家好

编辑:Simone 2024-11-22 08:03:21 533 阅读

烘焙学校哪家好

烘焙学校哪家好?

对于学徒来说必须先要了解烘焙这个行业,了解市场需求,这个没有教你的需要自己去发现;准备要参与培训前,可以去一些西点网站认证一下西点,什么是烘焙什么是翻糖蛋糕,什么是裱花蛋糕,以便能快速的进行学习状态

必须要定位自己的目标方向,比如你学习烘焙的目的是开店还是去上班工作,这个必须要有准确的定位,比如要开店就需要学全面的,开店老板是一定要会的,如果是去工作的话,就挑一个类别学精,比如裱花蛋糕就专学蛋糕,就不要学面包、甜点了。

选择西点培训学校一定要了解学过的人的感受及正在学的人的感受,去实地了解最为重要,了解得清清楚楚再交钱,千万不可听信培训学校的包装,这个水份还是很大的。西点培训学校一定是有实操的,理论和实操想结合才能学得好,所以一定要看场地没有实操的教室及理论教室,一些小机构都只有实操没有理论教学的也是不可取的,学了只会做不会讲。

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