茼蒿怎样炒好吃
编辑:Simone
2024-11-24 12:51:07
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茼蒿含有丰富的维生素,纤维素和钾、钠等矿物质元素,常吃茼蒿可以平衡血压,非常适合冠心病人食用,那么怎样炒茼蒿好吃呢?
将大川裁蒜适量去皮切好备用,炒茼蒿时放入适量大蒜,是茼蒿好吃的关键;
将茼蒿洗净切成装在菜篮中备用;
在锅中放入适量玉米油;
加入切好的大蒜,炒出蒜香;
将茼蒿倒入平底锅中;
迅速翻炒一会;
待茼蒿变蔫后加入适量食盐,这样可以保持茼蒿的清香和脆嫩,不至久伟恩于太绵;
炒匀后,起锅,美味的素槐凤炒茼蒿就做好了。
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