如何科学饮茶

大家都知道喝茶有助于健康，那该如何科学的饮茶呢，可能有的小伙伴就不知道了。茶叶的营养与保健功效虽然多，但也不是喝得越多越好，如果不去科学的饮茶，也有可能会给身体带来不利的影响，比如过量饮茶导致失眠、贫血、缺钙等症状。因此，科学饮茶是很有必要的。

首先，我们喝茶要适量。根据个人体质不同，喝茶时的状态也不同。脾胃虚寒者，饮茶不利，脾胃强壮者，饮茶有利；饮食多油腻者饮茶有利，饮食清淡的人要控制控制喝茶的量。一般来说我们每天喝茶不超过30g为好。

空腹不适合喝茶，特别是发酵程度较低的茶比如绿茶、黄茶等。因为发酵程度低的茶所保留的茶多酚等物质较多，空腹时喝茶，茶叶中的茶多酚等物质会和胃中的蛋白结合，对胃形成刺激。除了对胃形成刺激外，空腹喝茶还会冲淡消化液，影响消化。同时，空腹饮茶，茶汤中的咖啡碱与氟等物质容易被过量吸收，咖啡碱会使一部分人群出现心慌、头昏、手脚无力、心神恍惚等症状，医学上称之为“茶醉”现象，当出现茶醉现象时，可以吃块糖、喝杯糖水或者吃点甜食即可缓解。

不建议喝浓茶，许多嗜茶者喜欢喝浓茶，但科学研究表面喝浓茶不利于健康。大量饮浓茶会使多种营养元素流失。因为过量饮茶会增加尿量，引起镁 、钾、B 族维生素等重要营养元素的流失。浓茶易引起贫血、骨质疏松。茶叶中的多酚物质易与铁离子络合，从而影响人体对铁的吸收而导致缺铁性贫血。因此饭后也不适合立即饮茶。茶叶中的咖啡碱含量较高，若过多的摄入可导致体内钙的流失，引起骨质疏松。由上可知，饮茶以清淡为宜。或有人习惯喝浓茶，则应减少饮用量。

喝茶可以解酒，但是有条件的，在饱腹的条件下喝淡茶可以适当的补充水分和 摄入些许量的茶多酚，清除酒精代谢过程中产生的过量自由基，这个时候是有利于酒精代谢的，并且不会对身体的内脏器官造成额外的负担。

喝茶也讲究一定的时间段，一般来说饭前饭后和空腹都不适合饮茶。饭后一小时饮茶最佳。

饮茶要结合自己的身体情况，例如，处于“生理期”“哺乳期”“孕期”的女生最好不喝茶或者和脱咖啡因茶。因为茶叶中的茶多酚对铁离子会产生络合反应，使铁离子失去活性，处于“三期”的女生喝浓茶容易贫血。

对于心动过速的冠心病患者来说也是要少喝茶，喝淡茶，喝脱咖啡因茶。

对于神经衰弱患者来说，一要做到不饮浓茶，二要做到不在临睡前喝茶。

中医认为人的体质有实、热、虚、寒之别，茶叶也有凉性和温性之分。一般认为绿茶、黄茶、白茶属于凉性，红茶和黑茶性温，青茶茶性较平和。实热体质的人应喝凉性茶，如绿茶，虚寒体质的人应喝温性茶如红茶。