蚂蚁庄园过年包饺子怎么拌馅能让肉馅更黏
编辑：Simone
2024-12-04 04:17:18
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蚂蚁庄园过年包饺子怎么拌馅能让肉馅更黏，下面来分享给大家蚂蚁庄园正确的答案。
过年包饺子怎么拌馅能让肉馅更黏
同一方向搅拌 不同方向搅拌 答案：同一方向搅拌
解析：肉馅中加入生抽、少量老抽、耗油、花椒粉、鸡精、白糖，再分次倒入葱姜花椒水，每次加入后沿着一个方向搅拌上劲，直到出现拉丝的状态，让肉馅吸足葱姜大料水，这样才更加鲜嫩多汁，接下来打入一个鸡蛋，充分搅拌均匀，这样我们调出来的肉馅更加滑嫩了。
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