怎样炖银耳汤又稠又好
编辑：Simone
2024-12-12 20:41:10
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因为喝银耳汤有滋阴润肺、美容养颜、护肝健脾等众多好处，所以很多人喜欢在家自己熬银耳汤。银耳汤需要的材料不多，步骤也很简单，所以适合在家里制作。那么怎么让自己炖的银耳汤又稠又好喝呢？
第一步：把银耳放入清水中泡发，最好是前天晚上泡着，为第二天使用做准备。把泡好的银耳撕成小块，放在碗里备用。
第二步：把冰糖、红枣、莲子和银耳一起放入炖锅，然后在锅中加入大量的清水，水可以多加一点，因为银耳煮的时间比较长。
第三步：然后用大火焖煮煮开，之后再加入枸，然后再用小火慢煮30分钟。
第四步：小火煮开之后，关火，但不要开盖，让银耳汤再闷10分钟左右，然后就可以开盖食用了。这样煮出来的银耳不仅好喝，而且很浓稠。
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