水晶糕的做法
编辑：Simone
2025-01-04 14:28:29
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水晶糕的做法
准备好适量的水晶粉。
倒入适量的白糖搅拌均匀。
搅拌均匀到无颗粒状，并且让白糖融化。
将面糊进行过滤，如果没有筛子可以省略。
之后拿模具，在模具中刷一层油，防止糊。（没有模具可以用小碗代替。）
之后把枸杞放在上面，在把水晶粉到进模具，中间放上适量的葡萄干。
起锅烧水，水开后放入模具，蒸10分钟左右。
最后把蒸好的水晶糕取出来放冷，看起来像果冻。
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